Ananas

I denne artikel vil vi udforske temaet Ananas, et emne, der har skabt stor interesse i det moderne samfund. Ananas har været genstand for debat og analyser på forskellige områder, fra kultur og politik til videnskab og teknologi. Denne person/emne/dato har fanget millioner af menneskers opmærksomhed rundt om i verden og har skabt interesse, der overskrider geografiske og kulturelle grænser. I denne retning vil vi undersøge forskellige tilgange og perspektiver på Ananas med det formål at tilbyde en global og berigende vision om dette spørgsmål.
Ananas-slægten
Almindelig Ananas (Ananas comosus) Foto: Esskay
Almindelig Ananas (Ananas comosus)
Foto: Esskay
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Division Magnoliophyta (Dækfrøede)
Klasse Liliopsida (Enkimbladede)
Orden Poales (Græs-ordenen)
Familie Bromeliaceae (Ananas-familien)
Slægt Ananas
Hjælp til læsning af taksobokse

Ananas-slægten (Ananas) er udbredt i Sydamerika. De stivbladede rosetplanter har blomsterne samlet i et kogleagtigt aks. Ananas indeholder det protein-spaltende enzym bromelin. På grund af dette enzym er saften fra ananas særdeles velegnet til at marinere kød i, da bromelain nedbryder proteiner på kødets overflade, så smagstoffer kan trænge ind i kødet.

Beskrevne arter


Andre arter
  • Ananas macrodontes.


Søsterprojekter med yderligere information:
Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.