In questo articolo esploreremo l'affascinante mondo di Yakitori e scopriremo il suo impatto su diversi aspetti della vita quotidiana. Che si parli dell'influenza di Yakitori sulla società odierna, della sua importanza nella storia, della sua rilevanza nel mondo di oggi o del suo impatto sul futuro, è innegabile che Yakitori gioca un ruolo fondamentale nelle nostre vite. In queste pagine esamineremo diverse prospettive e analizzeremo come Yakitori ha plasmato e continuerà a plasmare il nostro mondo. Preparatevi quindi a intraprendere un viaggio entusiasmante in cui esploreremo le molteplici sfaccettature di Yakitori e le sue implicazioni nella nostra realtà.
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Gli yakitori sono composti da pezzetti di pollo o da frattaglie dello stesso infilzati su spiedini di bambù e grigliati, di solito su carbonella binchōtan. In Giappone, nei ristoranti di yakitori (yakitori-ya), si ritrova ogni possibile parte di pollo. È quindi possibile ordinare spiedini composti unicamente da parti di coscia, petto, cartilagine, pelle e altre parti, e il costo della pietanza cambia a seconda della parte ordinata. Di solito è possibile scegliere se farselo preparare salato, oppure con la salsa tare, fatta di mirin, sakè, salsa di soia e zucchero.
Giappone
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