Fuzhouhua eller Fuzhoudialekt (forenklet kinesisk: 福州话, tradisjonell kinesisk: 福州話, pinyin: Fúzhōuhuà, på selvsamme dialekt, men i Singapore og Malaysia: hók-ciŭ-uâ, lokalt omtalt som 平話 bàng-uâ) er et språk innen språkgruppen mindong som tales i Fuzhou og de omliggende områder i det nordøstlige Fujian i Kina. Språket tales av i underkant av ti millioner mennesker. Tradisjonelt kalles det en dialekt, men etter moderne lingvistikk regnes det som et eget språk.
Fuzhoudialekten slik den tales i byen Fuzhou går for å være standarddialekt.
Fuzhoudialekten har også fulgt med den kinesiske emigrasjon til noen oversjøiske områder, særlig i sørøstasiatiske land som Malaysia og Indonesia. Byen Sibu i Malaysia kalles Nye Fuzhou på folkemunne grunnet de mange fuzhounesere som kom tidlig på 1900-tallet. Språket står også sterkt i New York Citys Chinatown.