Neste artigo analisaremos a importância de Lombo (gastronomia) na sociedade atual. _Var1 tem sido uma parte fundamental da história da humanidade e o seu impacto tem sido transcendental em diversas áreas, da política à ciência. Ao longo dos anos, Lombo (gastronomia) tem despertado grande interesse e debate entre especialistas e hobbyistas, gerando inúmeras pesquisas e estudos que destacam a sua relevância na vida cotidiana. Através desta análise, pretendemos lançar luz sobre a influência significativa de Lombo (gastronomia) em diferentes aspectos da vida moderna e o seu papel na formação do nosso mundo atual.
O lombo é um corte de carne das costas do gado bovino e do suíno.
O lombo do suíno é comumente chamado de lombinho de porco (no Brasil), é uma carne rica em proteínas e em vitamina B1, com um índice menor de colesterol que os outros cortes suínos. O lombinho assado é também um prato típico do churrasco gaúcho.
Informação nutricional
| Lombo de porco (lombinho): Valor calórico | 181,30 kcal | 5% |
| Lombo bovino (acém): Valor calórico | 108,26 kcal | 4% |
Obs.: Valores diários com base em dieta de 2.500 calorias, porção de 100 g com referência para animais do Brasil.
Referências
Ligações externas
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