Espresso son yıllarda toplumun dikkatini çeken bir konudur. Akademik, sosyal, politik ve teknolojik alanlardaki önemiyle Espresso, sürekli bir tartışma noktası ve tükenmez bir bilgi ve tartışma kaynağı haline geldi. Espresso'in kökeninden mevcut etkisine kadar çok çeşitli hususları ve hususları kapsayan çok yönlü bir konu olduğu kanıtlanmıştır. Bu makalede, Espresso ile ilgili en alakalı yaklaşımlardan bazılarını inceleyeceğiz, farklı alanlardaki etkisini analiz edeceğiz ve günümüz toplumundaki alaka düzeyini inceleyeceğiz.
Espresso, koyu kavrulmuş, Türk Kahvesi kadar olmasa da, yeteri kadar ince çekilmiş İtalya'ya özgü bir kahve türüdür.
Espresso
Espresso kullanarak yapılan kahveler
Americano: Cappucino bardağı büyüklüğünde bir kupada, tek veya duble espresso üzerine, kupa doluncaya kadar kaynar su eklenir.
Cappuccino: Bardağın 1/3'ü tek ölçü espresso, 1/3'ü buharla ısıtılmış kıvamlı süt ile karıştırılır. Üzerlerine bardağın 1/3'ü hacminde kalın süt köpüğü yerleştirilir. Tarçın veya çikolata rendesi ile süslenir.
Latte: Tek veya duble espresso buharla ısıtılmış kıvamlı süt dolu bir kupaya eklenir. Tercihe göre üzerine çok az miktarda süt köpüğü ve tatlı krema eklenir.
Mocha: Tek veya double espresso, buharla ısıtılmış kıvamlı süt ve çikolata harmanlanır. Kahve ve çikolata lezzeti bir arada sunulur.
Ristretto: Espresso yaparken su yarısı kadar kullanılır. Yani fincanın yarısına gelmeden makineden alınır. Çok kuvvetli, konsantre ve nefis bir espresso ortaya çıkar.
Lungo: Fincanın 2/3'ü değil de tamamı dolana kadar beklenerek yapılan Espresso. Tadı acı olur.
Macchiato: Tek veya double espresso üzerine çok az miktarda süt köpüğü dokundurulur.
Con Panna: Tek veya double espresso üzerine bir kat tatlı krema eklenir.
